Kuchařka bez nože je jako malíř bez štětce. Nůž je zkrátka velmi důležitým kuchyňským nástrojem, bez kterého se žádná hospodyňka rozhodně neobejde. Pryč jsou ale ty doby, kdy na všechno stačil pouze jeden jediný nůž. V dnešní době se kuchyňské nože již specializují podle toho, na jakou potravinu či surovinu jsou určené. Jak lze tedy tyto nože rozdělit?
Více
Pochopitelně je všechny kupovat nebudete, vyberte si z nich avšak ty, které budou právě pro vás nejpraktičtější a které najdou ve vaší kuchyni největší uplatnění. Rozhodně nezapomeňte na klasický kuchyňský nůž, který je takřka univerzální a který dokáže svým způsobem alespoň z části nahradit funkci všech výše zmiňovaných. Řezání, krájení, vykosťování nebo porcování již nebude problémem.
